桐生市にある『きのこ茶屋』。
話しには聞いていたお店で一度行ってみたい!と思ってました。
「きのこ」好きでもある私のために相方さまが連れて行ってくれました(v^-゜)
大奮発で『きのこコース』を頂いてきました(^o^)
内容は【先付・小鉢・なば刺し・炭火焼き(全8品)・ヤマメ塩焼き・サル食・きのこ汁うどん・デザート・コーヒー】と盛り沢山のコースです。
お料理にはよく知ったキノコもあれば珍しいキノコなどもあり、キノコを知り尽くしたおもてなしでした。
お店は八角棟と言われている建物がいくつか建ち並び完全個室となっています。
周りは緑というか山?で建物の側には川が流れ趣のあるよい雰囲気の中でお食事が楽しめます。
部屋の中は囲炉裏を囲んで座り、店員さんが一品づつ運んでは丁寧な説明をしてくれて炭火焼きもおいしい頃合いをみてお皿に取り分けてくれます。
きのこづくしでとってもヘルシーでしたがかなりお腹がいっぱいになります(●^^●)
ちなみに「きのこ」に豊富に含まれる食物繊維のβーグルカンには免疫力を高める効果があり、抗がん作用もあるようです。
他にも、カリウム・ナイアシン・ビタミンB群・Dが豊富で高血圧や動脈硬化予防さらに、便秘の解消にも効果があり低カロリーなのでダイエットにもオススメですねぇ〜(^_-)
また、行きたいなぁ〜♪